protoga® Golden Algal Milk is een nieuwe generatie duurzame, op microalgen gebaseerde plantaardige melk, gelanceerd door Protoga op basis van haar eigen gepatenteerde fermentatie- en eiwitextractietechnologieën voor microalgen. Met de voordelen van "hoge efficiëntie, lage CO2-voetafdruk, hoge voedingswaarde en grootschalige productie" biedt het een groene oplossing voor de herstructurering van het wereldwijde eiwitvoorzieningssysteem.
