Olio di alghe clorella (ricco di grassi insaturi)

L'olio algale clorella è un nuovo olio che può essere utilizzato in sostituzione degli oli da cucina più tradizionali.L'olio di alghe clorella viene estratto dai protothecoides di Auxenoclorella.Alto contenuto di grassi insaturi (soprattutto acido oleico e linoleico), basso contenuto di grassi saturi rispetto all'olio d'oliva, all'olio di canola e all'olio di cocco.Anche il suo punto di fumo è elevato, salutare per l'abitudine alimentare utilizzata come olio culinario.


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introduzione

L'olio algale Chlorella è un olio giallo estratto dai protothecoides di Auxenoclorella.Il colore dell'olio di alghe clorella diventa giallo pallido una volta raffinato.L'olio di alghe clorella è considerato un olio salutare per l'eccellente profilo di acidi grassi: 1) gli acidi grassi insaturi sono più dell'80%, soprattutto per il suo alto contenuto di acido oleico e linoleico.2) gli acidi grassi saturi sono inferiori al 20%.

L'olio di alghe clorella è prodotto in modo sicuro da PROTOGA.Innanzitutto prepariamo i protothecoides di Auxenoclorellasemi in laboratorio, che vengono purificati e vagliati per le migliori caratteristiche di sintesi dell'olio.Le alghe vengono coltivate in cilindri di fermentazione in pochi giorni.Quindi estraiamo l'olio algale dalla biomassa.Uno dei vantaggi dell'utilizzo delle alghe per produrre petrolio è che è più sostenibile e rispettoso dell'ambiente.Inoltre, le tecniche di fermentazione proteggono le alghe dai metalli pesanti e dalla contaminazione batterica.

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Olio culinario

Alcuni dei benefici promessi dall’olio di alghe clorella includono alti livelli di grassi monoinsaturi (i “grassi buoni”) e bassi livelli di grassi saturi (grassi cattivi).L'olio ha anche un punto di fumo elevato.L'olio di alghe clorella può essere utilizzato da solo o miscelato in olio miscelato, tenendo conto delle esigenze nutrizionali, del sapore, del costo e della frittura.

Ingredienti cosmetici

L'acido oleico e linoleico offre una vasta gamma di benefici per la pelle.Può fare miracoli per la pelle, soprattutto se la pelle non produce abbastanza acido oleico e linoleico dalla dieta.Offre i seguenti vantaggi se applicato localmente: 1) Idratazione;2)Riparare la barriera cutanea;3) può aiutare con l'acne;4) Antietà.


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