Saliid Algal (Klorella Algal Saliid)
Chlorella Algal Oil waa saliid jaale ah oo laga soo saaro Auxenochlorella protothecoides.Midabka Chlorella Algal Saliid wuxuu noqdaa huruud cirro marka la safeeyo.Saliida Chlorella Algal waxaa loo arkaa inay tahay saliid caafimaad qabta oo loogu talagalay astaanta asiidhka dufan ee aadka u wanaagsan: 1) asiidh dufanka aan la sasaturated ayaa ka badan 80%, gaar ahaan waxa ku jira oleic iyo linoleic acid.2) Asiidhyada dufanka leh ee saturated waxay ka yar yihiin 20%.
Saliidda Chlorella Algal waxaa si badbaado leh u soo saartay PROTOGA.Marka hore, waxaanu diyaarinaa Auxenochlorella protothecoidesiniinaha shaybaadhka, kuwaas oo la sifeeyey oo lagu baadho sifooyinka ugu wanaagsan ee isku-dhafka saliidda.Algae waxaa lagu koray dhululubada halsano dhowr maalmood gudahood.Ka dib waxaan ka soo saarnaa saliidda algae ee bioomass.Mid ka mid ah faa'iidooyinka isticmaalka algae si loo sameeyo saliid waa in ay sii waarto oo saaxiibtinimo deegaanka.Ka sokow, farsamooyinka halsano ayaa algae ka ilaaliya biraha culus iyo wasakhowga bakteeriyada.
Qaar ka mid ah faa'iidooyinka la ballanqaaday ee Chlorella Algal Saliidda waxaa ka mid ah heerarka sare ee dufanka monounsaturated ("baruurta wanaagsan") iyo heerarka hoose ee dufanka dheregsan (baruurta xun).Saliiddu waxay sidoo kale leedahay barta qiiqa sare.Saliida Chlorella algal waxaa loo isticmaali karaa kaligaa ama lagu qasi karaa saliid isku dhafan, iyadoo la tixgelinayo baahida nafaqada, dhadhanka, qiimaha iyo shiilan.
Oleic iyo linoleic acid waxay siisaa faa'iidooyin kala duwan oo maqaarka ah.Waxay u samayn kartaa cajaa'ib maqaarka, gaar ahaan haddii maqaarkaagu aanu ka soo saarin oleic iyo linoleic acid ku filan cuntadaada.Waxay bixisaa faa'iidooyinka soo socda marka la mariyo dusha sare: 1) Fuuq-celinta;2) Hagaajinta xannibaadda maqaarka;3) waxay kaa caawin kartaa finanka;4) Anti-gabowga.
