Hội chợ CMC Trung Quốc lần thứ 6 và Hội nghị Đại lý Dược phẩm Trung Quốc sẽ long trọng khai mạc vào ngày 15 tháng 8 năm 2024 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Tô Châu! Hội chợ này mời hơn 500 doanh nhân và lãnh đạo ngành chia sẻ quan điểm và kinh nghiệm thành công, bao gồm các chủ đề như “dược phẩm sinh học và sinh học tổng hợp, CMC dược phẩm & đổi mới & CXO, MAH & CXO & DS, chuỗi ngành dược phẩm”. Hơn 300 chủ đề chuyên ngành được thiết kế kỹ lưỡng, bao quát mọi khâu từ sao chép đến đổi mới, từ phê duyệt dự án, nghiên cứu và phát triển đến thương mại hóa.

Tiến sĩ Qu Yujiao, người đứng đầu Protoga Labs, đã chia sẻ kết quả về quá trình sinh tổng hợp L-astaxanthin, một nguồn từ vi tảo, tại hội nghị “Nhà khoa học + Doanh nhân + Nhà đầu tư” về Sinh học tổng hợp SynBio Tô Châu, Trung Quốc. Đồng thời, Protoga Labs cũng được chọn là “Doanh nghiệp xuất sắc trong lĩnh vực Sinh học tổng hợp SynBio Tô Châu”.

Astaxanthin là một carotenoid ketone màu đỏ đậm với đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và tạo màu mạnh mẽ. Nó có ba cấu hình, trong đó astaxanthin 3S và 3′S-Astaxanthin có khả năng chống oxy hóa mạnh nhất và có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong y học, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm, phụ gia thực phẩm và nuôi trồng thủy sản.

Các phương pháp truyền thống sản xuất astaxanthin bao gồm chiết xuất sinh học tự nhiên astaxanthin, astaxanthin từ nấm men đỏ và tổng hợp hóa học nhân tạo astaxanthin.

Astaxanthin được chiết xuất từ ​​các sinh vật tự nhiên (cá, tôm, tảo, v.v.) chủ yếu được làm giàu từ các nguồn nước, và phương pháp sản xuất này có chi phí sản xuất cao, không bền vững và tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm;

Astaxanthin do nấm men đỏ sản xuất chủ yếu có cấu trúc thuận tay phải, hoạt tính sinh học không đủ và hàm lượng đơn vị thấp;

Astaxanthin được tổng hợp bằng phương pháp hóa học nhân tạo chủ yếu bao gồm các cấu trúc racemic, có hoạt tính sinh học thấp và bị pha trộn quá mức các chất hóa học trong quá trình tổng hợp. Tính an toàn của nó cần được chứng minh thông qua các thí nghiệm liên quan.

Protoga áp dụng các kỹ thuật sinh học tổng hợp để thiết lập con đường tổng hợp và chuyển hóa astaxanthin thuận tay trái, và đạt được sự tổng hợp astaxanthin có mục tiêu. Bằng cách điều chỉnh các con đường chuyển hóa, giảm hàm lượng sản phẩm phụ, tăng cường khả năng biểu hiện gen ngoại lai của các chủng vi khuẩn, loại bỏ các con đường chuyển hóa cạnh tranh khác, tăng hàm lượng dự trữ dầu, và đạt được sự gia tăng sản lượng astaxanthin. Đồng thời, tính đồng phân quang học của astaxanthin nấm men và astaxanthin tảo đỏ tự nhiên được nhất quán, dẫn đến sản phẩm có tính chống oxy hóa cao, cấu hình hoàn toàn thuận tay trái, và sản xuất thân thiện với môi trường và bền vững hơn.

Về sản xuất astaxanthin quy mô lớn, Công ty Công nghệ Sinh học Yuanyu đã tối ưu hóa công nghệ lên men chính xác chủng vi sinh vật để hướng các sản phẩm tiền chất đến astaxanthin nhiều nhất có thể, giảm thiểu sự hình thành các sản phẩm phụ và đạt được sự tổng hợp astaxanthin nồng độ cao trong thời gian ngắn, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất. Ngoài ra, Công ty Công nghệ Sinh học Yuanyu cũng đã điều chế nhũ tương nano astaxanthin thông qua công nghệ làm giàu và tinh chế tách chiết tốc độ cao để giải quyết vấn đề astaxanthin tự do không ổn định và dễ bị phai màu.

Việc được chọn là “Doanh nghiệp xuất sắc về sinh học tổng hợp Synbio Tô Châu” lần này là sự ghi nhận cao đối với những thành tựu đổi mới của Protoga trong lĩnh vực sinh học tổng hợp. Protoga sẽ tiếp tục cam kết thúc đẩy phát triển các công nghệ tiên tiến cho quá trình sinh tổng hợp vi tảo/vi sinh vật, không ngừng nâng cao chất lượng và tính bền vững của sản phẩm, đồng thời cung cấp các giải pháp an toàn hơn, hiệu quả hơn, thân thiện với môi trường và bền vững cho nhiều lĩnh vực như thực phẩm chức năng toàn cầu, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm, dược phẩm, v.v.