DHA शैवाल तेल व्हेगन स्किझोकायट्रियम
डीएचए शैवाल तेल स्किझोकायट्रियममधून काढले जाते.PROTOGA मानवांसाठी नैसर्गिक DHA उपलब्ध करून देण्यासाठी, जड धातू आणि जीवाणूजन्य दूषित होण्यापासून शैवालचे संरक्षण करण्यासाठी प्रथमत: किण्वन सिलेंडरमध्ये स्किझोकायट्रियम तयार करते.
डीएचए (डोकोसाहेक्सेनोइक अॅसिड) हे एक प्रकारचे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड आहे जे मानवी शरीरासाठी आणि प्राण्यांसाठी आवश्यक आहे.हे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडशी संबंधित आहे.स्किझोकायट्रियम हा एक प्रकारचा सागरी सूक्ष्म शैवाल आहे ज्याची संवर्धन हीटरोट्रॉफिक किण्वनाद्वारे केली जाऊ शकते.PROTOGA Schizochytrium DHA पावडरमधील तेलाचे प्रमाण कोरड्या वजनाच्या 40% पेक्षा जास्त असू शकते.क्रूड फॅटमध्ये DHA ची सामग्री 50% पेक्षा जास्त आहे.
पौष्टिक पूरक आणि कार्यात्मक अन्न
असंख्य अभ्यास दर्शवितात की DHA सेल झिल्लीमध्ये महत्वाची भूमिका बजावते.खरं तर, DHA हा सेल झिल्लीचा एक घटक आहे आणि त्यांच्या सेल्युलर रिसेप्टर्सच्या कार्यावर परिणाम करतो.याव्यतिरिक्त, DHA हे संप्रेरकांचे एक अग्रदूत आहे जे रक्त गोठण्याचे नियमन करतात, रक्तवाहिन्यांचे आकुंचन-विश्रांती आणि सूज नियंत्रित करतात.हे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड मेंदू आणि डोळ्यांची रचना आणि कार्य राखण्यासाठी आवश्यक आहे.गर्भाच्या विकासासाठी आणि बालपणासाठी DHA आवश्यक आहे.मानसिक आणि व्हिज्युअल विकासासाठी आणि प्रौढत्वात ही कार्ये टिकवून ठेवण्यासाठी डीएचएची इष्टतम पातळी अत्यंत महत्त्वाची आहे.
पशू खाद्य
जैविक वाढीसाठी अत्यंत जैव क्रियाशील पदार्थ आणि आवश्यक पोषक घटक म्हणून, DHA सामग्री फीडच्या पौष्टिक मूल्याचे मूल्यमापन करण्यासाठी एक महत्त्वाचा निर्देशांक बनला आहे.
-DHA पोल्ट्री फीडमध्ये जोडले जाऊ शकते, ज्यामुळे उबवणुकीचा दर, जगण्याचा दर आणि वाढीचा दर सुधारतो.अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये फॉस्फोलिपिडच्या स्वरूपात डीएचए जमा आणि साठवले जाऊ शकते, ज्यामुळे अंड्यांचे पौष्टिक मूल्य वाढते.अंड्यांमधील डीएचए फॉस्फोलिपिडच्या स्वरूपात मानवी शरीराद्वारे शोषून घेणे सोपे आहे आणि त्याचा मानवी आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो.
- जलीय खाद्यामध्ये स्किझोकायट्रियम डीएचए समाविष्ट केल्याने मासे आणि कोळंबीमध्ये उबवणुकीचा दर, जगण्याचा दर आणि रोपांच्या वाढीचा दर लक्षणीयरीत्या सुधारला गेला.
-Schizochytrium DHA च्या आहारामुळे डुकरांचे पोषक पचन आणि शोषण सुधारू शकते आणि लिम्फॅटिक प्रतिकारशक्तीची पातळी वाढू शकते.हे पिलांचे जगण्याचा दर आणि डुकराचे मांस मध्ये DHA सामग्री देखील सुधारू शकते.
-या व्यतिरिक्त, पाळीव प्राण्यांच्या खाद्यामध्ये DHA सारखी पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड जोडल्याने त्याची रुचकरता आणि पाळीव प्राण्यांची भूक सुधारू शकते, पाळीव प्राण्यांची फर उजळते.
